i Perfezionamenti

ecco alcuni dei perfezionamenti proposti dall'Associazione Cosa ti Preparo per Cena?

Semi e Legumi - Spesso un po' trascurati nell'alimentazione, ma fondamentali! Ecco perchè oltre a farvi conoscere il loro mondo cercherò di giocare sull'effetto sorpresa per scoprire nuovi usi  possibili per aumentarne il loro consumo così importante. A completamento dell'argomento parleremo anche di cucina Natuale e di Macrobiotica

La Cucina Spagnola - la cucina Spagnola è quasi sinonimo di Cucina di Festa e di serate in Compagnia. Ecco perché tra la Primavera e l'Estate troverete in programma questo corso che vi insegnerà a preparare antipasti sfiziosi nell'attesa che la Paella in due principali versioni venga preparata allegramente in compagnia! A completamento il dolce forse più famoso della cucina Spagnola, la crema catalana! 

Cucinare il Pesce - Dopo questo corso, saprete riconoscere il pesce fresco, pulirlo, sfilettarlo se serve, e preparare alcune tra le meraviglie che il mare ci permette di portare sulle nsotre tavole!

Regali con Gusto - Questo corso, che si tiene verso Novembre, vi darà tantissimi spunti per rendere originali i vostri regalini di Natale... E' sempre difficile pensare cosa regalare di nuovo ed originale? eh eh eh... dopo questo corso avrete l'imbarazzo della scelta!! 

La Cucina Asiatica - il corso si sostruttura in due incontri per scoprire le preparazioni base della cucina asiatica, con particolare attenzione a quella Giapponese.

i corsi sono in continuo aggiornamento...

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