Calendario corsi ad Isola Rizza

Nuovi corsi di Cucina Ottobre - Novembre 2013


Sede di Isola Rizza



Martedì 15 Ottobre
I primi
- in cui spiegherò come rendere indimenticabili dei ragù di carne, dei semplici spaghetti con il pesce, come giocare con una facilissima pasta fatta in casa e come cucinare un risotto perfetto.

Martedì 22 Ottobre
I Secondi
- in cui vedremo le principali preparazioni di carne, pesce e uova, per stupire i vostri invitati.

Martedì 29 Ottobre
Gli impasti Base - Principalmente i lievitati, e quindi il pane, la pizza e la focaccia, ed altri impasti non lievitati!

Martedì 5 Novembre
le Dolcezze - ovvero le basi della pasticceria, e quindi frolle e torte da farcire, da decorare, creme e dolci al cucchiaio

Martedì 12 Novembre
Un menù a lume di candela - in cui, oltre a preparare tutti insieme un menù intero, vi spiegherò come organizzarlo per renderlo equilibrato ed armonioso.

Come sempre, avrete una dispensa in cui ci saranno scritte tutte le preparazioni, i trucchi e i segreti per rendere indimenticabile qualsiasi alchimia esca dalla nostra cucina...
Per partecipare o per avere maggiori informazioni invia una mail a cosatipreparopercena@gmail.com, oppure chiama il numero 3423616800 

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