giovedì 13 dicembre 2012

Corsi di Cucina Gennaio 2013!

Ecco a Voi il calendario con le date del NUOVO CORSO BASE DI GENNAIO 2013!!!
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni :-)


Sede di Verona in collaborazione con Il Consorzio Agrazio Lombardo Veneto
presso la Bottega di Campagna Amica, Viale del Lavoro, 52 / Via Silvestrini

Giovedì 10 Gennaio
I primi
- in cui spiegherò come rendere indimenticabili dei ragù di carne, dei semplici spaghetti con il pesce, come giocare con una facilissima pasta fatta in casa e come cucinare un risotto perfetto.

Giovedì 17 Gennaio
I Secondi
- in cui vedremo le principali preparazioni di carne, pesce e uova, per stupire i vostri invitati.

Giovedì 24 Gennaio
Gli impasti Base - Principalmente i lievitati, e quindi il pane, la pizza e la focaccia, ed altri impasti non lievitati!

Giovedì 31 Gennaio
le Dolcezze - ovvero le basi della pasticceria, e quindi frolle e torte da farcire, da decorare, creme e dolci al cucchiaio

Giovedì 7 Febbraio
Un menù a lume di candela - in cui, oltre a preparare tutti insieme un menù intero, vi spiegherò come organizzarlo per renderlo equilibrato ed armonioso.


Sede di Isola Rizza

Martedì 8 Gennaio
I primi
- in cui spiegherò come rendere indimenticabili dei ragù di carne, dei semplici spaghetti con il pesce, come giocare con una facilissima pasta fatta in casa e come cucinare un risotto perfetto.

Martedì 15 Gennaio
I Secondi
- in cui vedremo le principali preparazioni di carne, pesce e uova, per stupire i vostri invitati.

Martedì 22 Gennaio
Gli impasti Base - Principalmente i lievitati, e quindi il pane, la pizza e la focaccia, ed altri impasti non lievitati!

Martedì 29 Gennaio
le Dolcezze - ovvero le basi della pasticceria, e quindi frolle e torte da farcire, da decorare, creme e dolci al cucchiaio

Martedì 5 Febbraio
Un menù a lume di candela - in cui, oltre a preparare tutti insieme un menù intero, vi spiegherò come organizzarlo per renderlo equilibrato ed armonioso.



Le lezioni iniziano alle 18:30 e terminano intorno alle 22:30. Si può partecipare alle singole lezioni oppure all'intero pacchetto composto da tutte e 5 le lezioni, in questo caso avrai uno sconto.
I corsi sono interattivi.
Inoltre ad ogni corso ti darò una dispensa, che riporta dettagliatamente tutto quello che insegno, in modo da poterti godere la serata senza la necessità di prendere appunti.

Per partecipare ed iscriversi ai corsi
, manda una mail a cosatipreparopercena@gmail.com, indicando il tuo nome, cognome, numero di telefono, corso e sede a cui sei interessato.


Se desideri avere maggiori informazioni chiamami al numero 342 3616800.

lunedì 26 novembre 2012

I Corsi di Cucina del mese di Dicembre 2012

In attesa del nuovo corso base di Gennaio 2013, l'Associazione "Cosa ti Preparo per Cena?", propone i nuovi perfezionamenti del mese di Dicembre 2012, nelle sedi di Verona e di Isola Rizza



Sede di Verona (in collaborazione con il Consorzio Agrazio Lombardo Veneto)
presso la Bottega di Campagna Amica, Viale del Lavoro, 52 / Via Silvestrini

Lunedì 03 Dicembre - Regali con Gusto: State iniziando a chiedervi come rendere i vostri regali di Natale originali??? Questo è il corso che fa per voi! Tante idee da regalare, da presentare, da accompagnare per rendere i vostri regali divertenti, giocosi e gioiosi, originali e soprattutto.... gustosi!
Il corso inizia alle 18:30 e dura tre ore. Durante il corso prepareremo insieme una spaghettata.

Giovedì 20 Dicembre - Cucinare il Pesce: per imparare a riconoscere il pesce fresco, pulirlo, sfilettarlo se serve, e preparare alcune tra le meravigliose possibilità che il mare ci permette di portare sulle nostre tavole!
Il corso inizia alle 18:30 e dura circa quattro ore. 

Come sempre, avrete una dispensa in cui ci saranno scritte tutte le preparazioni, i trucchi e i segreti per rendere indimenticabile qualsiasi alchimia esca dalla nostra cucina...
Per partecipare o per avere maggiori informazioni invia una mail a cosatipreparopercena@gmail.com, oppure chiama il numero 3423616800 


Sede di Isola Rizza

Martedì 04 Dicembre - Regali con Gusto: State iniziando a chiedervi come rendere i vostri regali di Natale originali??? Questo è il corso che fa per voi! Tante idee da regalare, da presentare, da accompagnare per rendere i vostri regali divertenti, giocosi e gioiosi, originali e soprattutto.... gustosi!
Il corso inizia alle 18:30 e dura tre ore. Durante il corso prepareremo insieme una spaghettata.

Martedì 11 Dicembre - Cucinare il Pesce: per imparare a riconoscere il pesce fresco, pulirlo, sfilettarlo se serve, e preparare alcune tra le meravigliose possibilità che il mare ci permette di portare sulle nostre tavole!
Il corso inizia alle 18:30 e dura circa quattro ore. 

Come sempre, avrete una dispensa in cui ci saranno scritte tutte le preparazioni, i trucchi e i segreti per rendere indimenticabile qualsiasi alchimia esca dalla nostra cucina...
Per partecipare o per avere maggiori informazioni invia una mail a cosatipreparopercena@gmail.com, oppure chiama il numero 3423616800 

martedì 2 ottobre 2012

Calendario Corsi


Buongiorno Carissimi Amanti della Buona Cucina,

è con enorme gioia che condivido con tutti voi il calendario dei due Corsi Base di Cucina Italiana dell'Associzione "Cosa ti preparo per Cena?"!

Sede di Verona

presso la Bottega di Campagna Amica, Viale del Lavoro, 52 / Via Silvestrini

Giovedì 8 Novembre
I primi
- in cui spiegherò come rendere indimenticabili dei ragù di carne, dei semplici spaghetti con il pesce, come giocare con una facilissima pasta fatta in casa e come cucinare un risotto perfetto.

Giovedì 15 Novembre
I Secondi
- in cui vedremo le principali preparazioni di carne, pesce e uova, per stupire i vostri invitati.

Giovedì 22 Novembre
Gli impasti Base - Principalmente i lievitati, e quindi il pane, la pizza e la focaccia, ed altri impasti non lievitati!

Giovedì 29 Novembre
le Dolcezze - ovvero le basi della pasticceria, e quindi frolle e torte da farcire, da decorare, creme e dolci al cucchiaio

Giovedì 6 Dicembre
Un menù a lume di candela - in cui, oltre a preparare insieme un menù intero, con preparazioni che vanno a completare le preparazioni Base della Cucina Italiana, vi spiegherò come organizzarlo per renderlo equilibrato ed armonioso.


Sede di Isola Rizza

Presso il Laboratorio dell'Associazione "Cosa ti preparo per cena?"

Martedì 23 Ottobre
I primi
- in cui spiegherò come rendere indimenticabili dei ragù di carne, dei semplici spaghetti con il pesce, come giocare con una facilissima pasta fatta in casa e come cucinare un risotto perfetto.

Martedì 30 Ottobre

I Secondi
- in cui vedremo le principali preparazioni di carne, pesce e uova, per stupire i vostri invitati.

Martedì 6 Novembre
Gli impasti Base - Principalmente i lievitati, e quindi il pane, la pizza e la focaccia, ed altri impasti non lievitati!

Martedì 13 Novembre
le Dolcezze - ovvero le basi della pasticceria, e quindi frolle e torte da farcire, da decorare, creme e dolci al cucchiaio

Martedì 20 Novembre
Un menù a lume di candela - in cui, oltre a preparare insieme un menù intero, con preparazioni che vanno a completare le preparazioni Base della Cucina Italiana, vi spiegherò come organizzarlo per renderlo equilibrato ed armonioso.

Martedì 27 Novembre
Semi e Legumi
- fondamentali nell'alimentazione. Oltre a conoscere il mondo dei legumi ne vedremo alcuni fra gli usi possibili (in questo corso giocheremo molto sull'effetto sorpresa!). Inoltre parleremo anche di cucina naturale e di Macrobiotica

I corsi iniziano alle 18:30 e finiscono intorno alle 22:30.

Inoltre ad ogni corso ti darò una dispensa, che riporta dettagliatamente tutto quello che insegno, in modo da poterti godere la serata senza la necessità di prendere appunti.

Si può partecipare ad un singolo corso oppure acquistare il pacchetto completo avendo così uno sconto :-).



Per partecipare ai corsi
, invia una mail a cosatipreparopercena@gmail.com, indicando il tuo nome, cognome, numero di telefono, corso a cui sei interessato e Sede in cui vuoi venire.
Se desideri avere maggiori informazioni, invia una mail, oppure chiama il numero 342 3616800.
.... e se vuoi conoscere il mio stile vai su www.cosatipreparopercena.com

Un Abbraccio
Associazione "Cosa ti Preparo per Cena?"
Viviana Dal Pozzo
Personal Chef della F.N.P.C

domenica 23 settembre 2012

Coming Soon!!!

Fermentano i preparativi per i nuovi corsi Autunnali dell'Associazione "Cosa ti preparo per cena?".

Vi anticipo alcune novità:

Un laboratorio tutto nuovo presso la sede dell'Associazione ad Isola Rizza!!!

Una nuova Sede a VERONA per i Corsi dell'Associazione!!!

Due corsi base in previsione, e tre corsi di perfezionamento tra cui: Cucinare il Pesce e Regali con Gusto!!!

Se volete essere avvisati immediatamente iscrivetevi alla newsletter dell'Associazione, inviando una mail a
cosatipreparopercena@gmail.com, oppure chiamate il numero 3423616800.

A prestissimooooooo

giovedì 12 aprile 2012

Prossimi Corsi mese di Aprile

Amanti della buona cucina,
I miei corsi per tutto il mese di Aprile sono al completo... ad Ottobre ricomincerà un corso base di 6 incontri, quindi se volete informazioni ed eventualemente per prenotarvi, scrivetemi una mail a cosatipreparopercena@gmail.com.

Nel mese di Maggio inoltre vorrei organizzare delle serate a tema, quindi se volete essere informati, mandatemi una mail, o chiamatemi.

Buon Appetito a tutti :-)

Viviana Dal Pozzo
3423616800

mercoledì 28 marzo 2012

Corsi di cucina Con e Per Amore

Gli appuntamenti della prossima settimana: 


- Giovedì 29 Marzo Corso di Cucina sui Secondi ( Completo!)  

In questo corso cucineremo carne, pesce e uova, impareremo l'arte per un arrosto perfetto, la nappatura di un cosciotto, preparazioni semplici con il pesce e le preparazioni base con le uova per piatti dal successo garantito!

 - Mercoledì 4 Aprile Corso di Cucina sui Primi! (posti disponibili) 
  
Durante il corso spazieremo tra primi di carne, di pesce, pasta fatta in casa e risotti!

 - Giovedì 5 Aprile Corso di Cucina sugli impasti e i lievitati ( Completo!)  

In questo corso prepareremo pane, pizza (anche quella al piatto come in pizzeria!) e focacce ben lievitate e per questo molto digeribili, ed altro ancora... 




Corsi di cucina Con e Per Amore by le foto di Viviana
Corsi di cucina Con e Per Amore, a photo by le foto di Viviana on Flickr.